Adobe Stock/ Faites des économies avec ces recettes à moins de 2,50 euros L’alimentation représente 23% du budget des ménages selon l’Insee. Le budget total lié aux courses alimentaires se répartit de cette façon 25% de viande, 19 % de pain et féculents, 15% de lait, fromages et œufs, 10% de légumes, 8% de poissons, 7% de fruits, 7% de sucre, confiture et confiserie, 2% d'huiles et de graisses et 8% autres. Il ne faut donc pas négliger l’argent que vous mettez dans l’alimentation. Il est possible de réduire ce budget en faisant la cuisine vous-même et en choisissant les bons ingrédients. Il est aussi possible de faire des économies de 5000 euros par an grâce à ce site. Le choix des recettes Face à l’inflation et la hausse des prix de nombreux produits du quotidien, il est indispensable de faire des économies. Pour vous aider, nous avons sélectionné 7 recettes à moins de 2,50 euros par personne. Évidemment, nous n’avons pas choisi que des recettes végétariennes mais bien tous types de plat - viande comprise. Nous n’avons pas compté tout ce qui est épicerie et que vous avez sûrement d’office dans vos placards comme les huiles, les vinaigres, le sel, le poivre, les épices, les cubes de bouillon, le concentré de tomates, la sauce soja, le miel, etc. Pour ce faire, nous avons choisi des produits premier prix et parfois de marque sur des sites de vente en ligne. Chaque recette respecte donc sa promesse de prix. En fonction de votre point de vente, le budget peut légèrement fluctuer et vous pouvez trouver le moyen de payer encore moins cher. Cuisinez à moins de 2 euros Salade de pommes de terre à l'oignon et au thon Pascale Weeks Quoi de mieux que de se régaler avec cette recette de salade de pommes de terre à l’oignon et au thon pendant l’été ? Les pommes de terre sont des féculents peu chers que vous pouvez utiliser dans de nombreux plats. Accompagner de thon et d’oignon, c’est un vrai régal et ça rentre dans le budget ! Environ 1€ au pesto et aux courgettes 750gOui, c’est possible de manger des légumes même avec un petit budget. En cette saison estivale, on vous propose cette recette de pâtes au pesto et aux courgettes. C’est un plat délicieux et économique parfait pour l’été. Cuisiner des pâtes de cette façon, ça change ! Environ 1€ 750gTout le monde a besoin de comfort food même en été. Pour un plat rapide et gourmand, voici notre recette de croque-monsieur. Un plat incontournable des petits budgets et qui fait toujours plaisir. Idéal pour les soirées où vous n’avez ni l’envie ni l’énergie de faire à manger. Environ 1€ à la viande hachée épicée Adobe StockPour un repas épicé avec de la viande, craquez pour cette recette de bricks à la viande hachée. C’est un vrai voyage gustatif pour les papilles. Le mélange de saveurs parfume la viande à merveille on espère que vous avez toutes les épices qu’il faut dans vos placards. Environ 1€ cocotte au roquefort et aux noix Pascale WeeksPour un repas sur le pouce, on vous conseille cette recette d'œuf cocotte au roquefort et aux noix qui peut faire office de plat léger le tout à prix mini. Vous pouvez très bien l’accompagner de salade et d’une baguette de pain en fonction de vos envies. Environ 1€.Mini-quiches tortillas Silvia SantucciCette recette de mini-quiches tortillas est parfaite pour les déjeuners au bureau ou pour un pique-nique. Vous pouvez les emmener partout avec vous. Vous n’aurez plus besoin de vous casser la tête pour trouver votre prochaine lunchbox. En plus, c’est une recette économique. Environ 2€. Cannelloni ricotta épinards Adobe Stock Voyagez direction l’Italie avec cette recette savoureuse de cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards. C’est encore un bon moyen de manger des légumes sans se ruiner et en se faisant plaisir. En plus, c’est un plat qui se conserve parfaitement donc idéal à manger en reste. Environ 2€. Pour vous aider à faire des économies, voici nos 5 astuces pour manger moins cher.

10310 50kirk & sweeney 1black tot 1dictador 2fair 1flor de cana 3karukera 5neisson 5plantation rum 4savanna 1takamaka 1worthy park 1rum nation 3new grove 4clairin 2chalong bay 1bally 2hampden 2brugal 1mhoba 1that boutique-y rum co. 1arhumatic 2phraya 1river antoine 1equiano 1renegade 3rhum 48autres eaux de vie de canne 2clairin 2punch au rhum 2pure cane juice rum 2rhum 31rhum de melasse 1rhum agricole 12seychelles 1barbades 2colombie 3france 15grenade 4ile maurice 4jamaique 4nicaragua 3panama 2thailande 2afrique du sud 1belize 1haiti 2caraibes 4republique dominicaine 2guadeloupe 5la reunion 1martinique 7Non 50Non Epicé 50Non Tourbé 50Non Iodé 50Non Boisé 50Non Fruité 50Non Floral 50 € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €Le plus grand choix+4000 références650 marquesLivraison offertedès 130€ en France metropolitaineEmballage sécurisécolis protégéemballage ultra resistantSatisfaction les 6 derniers moisL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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3 Bouygues : forfait Sensation 50 Go (désormais 70 Go) 4. Sosh : le forfait 50 Go se transforme en 70 Go pour le même prix"> 4. Sosh : le forfait 50 Go se transforme en 70 Go pour le même prix. 5. Forfait Prixtel 50 Go modulable. Dossiers. Top forfait mobile : les 5 meilleurs forfaits 50 Go en août 2022.

Vous pensiez que le Don Papa et le Diplomatico étaient les pires rhums sur le marché, faux. J’ai trouvé bien pire avec le Rhum Montgeoffroy Blanc. Ma rencontre avec le Rhum Montgeoffroy Blanc Le Bacardi Carta Blanca est un des rhums que j’ai sélectionné pour mon test des rhums arrangés. Je voulais tester ce rhum qui a un si grand succès en mixologie de l’autre côté de l’atlantique. J’ai fait une sélection de rhum plus ou moins prestigieux afin de vraiment faire une sélection aussi bien sur le prix que sur la qualité du rhum en macération. L’histoire du Rhum Montgeoffroy Blanc C’est un peu le néant pour ce rhum, à se demander s’il existe vraiment. Je n’ai même pas réussi à savoir qui distribuait ce rhum. Au vu du manque d’information, je pense que ce n’est qu’un rhum pour faire du fric. C’est un rhum traditionnel des départements français d’outre-mer. C’est la seule information concrète que nous pouvons avoir. À mon avis, ce sont les surplus de rhum de mélasse produit par les sucreries de nos départements d’outre-mer qui sont rachetés en gros. Ils sont certainement rapatriés en métropole pour y être réduits et embouteillés. C’est ce qui permet d’avoir un prix de vente aussi bas. Comme ce sont des rhums achetés en gros, ce ne doit pas être du rhum de bonne qualité à la base. Il doit être réduit avec de l’eau qui ne doit pas être d’une grande qualité non plus et surtout trop vite réduit, rentabilité oblige. Nous avons ainsi l’un des rhums les moins chers que l’on peut trouver en métropole. Caractéristiques Distillerie\embouteilleur\distributeur Tous inconnus, nous ne savons qu’une chose, il est vendu sous la marque Montgeoffroy. Il y a un château qui porte ce nom, mais je n’ai pas réussi à savoir s’il y avait un rapport. Transparence de la marque Le néant encore. Je ne pense pas qu’il y ait d’ajout de sucre ou autre chose dans ce rhum. Mais comme je l’ai dit dans l’historique, le prix ne présage rien sur la qualité du produit. Région Il provient des départements français d’outre-mer. Type de rhum C’est un rhum blanc traditionnel, issu donc de la mélasse. La bouteille Pas grand-chose à dire sinon que le voilier sur l’étiquette est plutôt sympa. Son prix C’est un rhum qui se trouve autour des 8 euros. Où la trouver ? C’est le rhum de chez Aldi. Mode de distillation Je suppose qu’il doit être distillé en colonne en grande partie. Mais comme c’est un assemblage de plein de rhums venant de partout dans le monde, difficile d’avoir une réponse précise alors qu’elle n’est pas donnée. Degré d’alcool Le Rhum Montgeoffroy Blanc titre à 40° degrés. Vieillissement Pas de vieillissement pour ce rhum Travail sur le rhum On oublie ça. Les ajouts Il ne faudrait pas non plus l’affubler de trafiquage. La couleur La robe est claire et cristalline comme de l’eau de roche. Mais là c’était facile. La dégustation du Rhum Montgeoffroy Blanc Arômes Prune, caramel Le nez Au nez, les esters sont légers sur un franc fumé. Il y a une aromatique sur la prune légèrement cuite juste pour bien faire ressortir le sucré du fruit. Il y a quelques notes d’épices dont de la cannelle. Le contraste entre le nez et la bouche Il y a un petit contraste sans grande prétention. Le nez est un peu intéressant avec un petit fruité alors que la bouche est presque neutre. La bouche En bouche, les esters se font sentir rapidement pour déposer une aromatique légèrement caramélisée. Il y a un bon piquant et de légères notes d’amandes et de café. La finale La finale n’est pas bien longue, sur un poivré léger. Mode de dégustation idéal Heu, franchement je passe mon tour, je ne le recommande même pas en arrangé. Rapport qualité/prix Même si c’est le rhum le moins cher en métropole, franchement il vaut mieux mettre quelques euros de plus pour avoir quelque chose d’infiniment meilleur. À moins de vouloir purement se souler. Mon plaisir à la dégustation Je n’ai pas pris un grand plaisir à cette dégustation. Je ne m’attendais pas à ce qu’il soit intéressant. C’est pour l’expérience que je l’ai testé à la dégustation est surtout pour savoir ce que je m’étais dans mes rhums arrangés. Complexité C’est un rhum qui n’a presque aucune complexité. C’est un rhum neutre fait pour la mixologie. La note La transparence 1/10 La bouteille 2/5 Le travail sur le rhum 1/5 Les ajouts 4/5 La couleur 5/5 Le nez 10/20 Le contraste entre le nez et la bouche 2/5 La bouche 6/20 La finale 2/10 Le rapport qualité/prix 3/5 Mon plaisir à la dégustation 1/5 Complexité 1/5 La note globale de ce rhum est donc de 38 sur 100. Où retrouver Montgeoffroy sur internet Nulle part. Je pense qu’il ne faut pas se faire trop d’idée et passer son chemin. Les commentaires Facebook sur ce rhum La communauté est forte sur les réseaux sociaux et de nombreux commentaires sont faits sur les rhums. Je préfère me faire mon propre avis personnellement, mais cela reste une mine d’information et des avis qui peuvent être très différents du mien Miracle, il y a un sujet de discussion sur le forum de Rhum Arrangé ; Rhums similaires Les rhums que vous pouvez trouver et qui sont comparables au Rhum Montgeoffroy Blanc Le Charrette Blanc et encore, il est bien au-dessus ; Sources Aucune source, personne ne parle de ce rhum, c’est misérable. Conclusion C’est le premier rhum que je note en dessous de 50 sur 100. Et pour moi, 50 sur 100, c’est une mauvaise note et cela signifie que je n’y reviendrais plus. Là, j’ai vraiment fait l’expérience d’un mauvais rhum. Il y a souvent sur les réseaux sociaux des commentaires assez assassins surs de rhums qui mériteraient un peu plus de respect quand on voit ce genre de rhum. Il fallait que je fasse cette expérience pour avoir une limite basse, pour avoir un rhum vraiment mauvais auquel je puisse comparer les autres rhums que je pourrais déguster. Et vous, avez-vous eu l’occasion de le goûter ? Qu’en avez-vous pensé ? Dites-le-moi en commentaire. Un rhum partagé est un plaisir décuplé. N’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

parker a moins de 50€. Retrouvez notre sélection de Grands Vins à moins de 50€ qui ont fait succomber Robert Parker! Bordeaux Bourgogne Languedoc Rhône AUTRES

Publié le 13 juil. 2022 à 700Mis à jour le 18 juil. 2022 à 1046 Un été en France, c'est un été gourmand. Pour vous aider à vous régaler, Les Echos Week-End présentent, pour la troisième année consécutive, son guide des 350 meilleurs restaurants de l'été à moins de 50 euros. Nous avons réalisé cette sélection avec La Liste », un guide mondial qui répertorie 30 000 établissements dans 195 pays, mais en introduisant cette année une nouveauté dans chacune des treize régions métropolitaines, nous avons décerné un Prix du terroir 2022 » à un restaurant qui incarne le plaisir de la table à la française. Si vous voulez pousser la porte de ces treize champions du rapport qualité-prix-plaisir, il est largement temps de réserver. Auvergne-Rhône-Alpes L'Ancienne AubergeLa seconde adresse du célèbre cuisinier Georges Blanc dans l'ombre du restaurant principal de ce dernier. Ici, dans la fabrique de limonade de 1900 »,on mange un repas bourgeois avec quenelle de brochet homardine, volaille de Bresse à la crème façon mère Blanc, riz basmati, cuisses de grenouille fraîches sautées en persillade comme en Dombes ». Pour ceux qui ont assez de temps, on y cuit également un poulet de Bresse entier pour deux ou quatre personnes. Bel intérieur dans le style du début du XIXe siècle. Place du Marché, 01540 Vonnas. Tél. 04 74 50 90 50. Ouvert tous les jours en été. Bourgogne-Franche-Comté La CabotteDe l'extérieur, ce n'est rien de plus qu'un bistro dans un village viticole légendaire, avec des pierres nues et des poutres en bois au plafond. La cuisine de Thomas Protat a de la classe et met les produits à l'honneur escargots au beurre d'ail et persil, côte de veau, purée de pommes de terre aux herbes, oeufs parfaits et sauce au chardonnay façon meurette, boeuf bourguignon charolais et purée de pommes de terre, filet de porc rôti aux épices douces, purée de pommes de terre et légumes rôtis. Carte des vins épique, terrasse. 24, Grande-Rue, 21700 Nuits-Saint-Georges. Tél. 03 80 61 20 77. Bretagne Breizh CaféUne crêperie pas comme les autres le propriétaire Bertrand Larcher, originaire de Fougères en Bretagne, a d'abord servi ses premières crêpes à Tokyo en 1995. À Cancale, il sert un mélange Ouest-Est avec des plats comme les galettes au hareng fumé et la crème glacée au sarrasin. La farine qui sert de base aux crêpes et aux galettes provient de l'agriculture biologique, les légumes sont également achetés bio, dans la mesure du possible. Optez pour les créations simplissimes comme la galette de jambon blanc artisanal de Bretagne, oeuf bio miroir, comté, beurre de baratte de chez Bordier, ou le breizh roll à la poêlée de champignons de Paris et aux shiitakes, oeuf bio brouillé, comté, épices Grande Caravane de Roellinger, crème fraîche. 7, quai Admistrateur-Chef-Thomas, 35260 Cancale. Tél. 02 99 89 61 76. Centre-Val-de-Loire C'heu L'ZibIl y a des endroits où le temps passe plus lentement qu'ailleurs. Et il y a des endroits où il ne passe presque pas. C'heu l'Zib à Menetou-Salon, une auberge de 1937, est de ceux-là. On y trouve encore le brochet à la crème, la spécialité de la maison, les filets de hareng, pommes de terre tiède à l'huile, la terrine de lentilles du Berry, le foie gras maison ou le saumon fumé sauvage. Pour mémoire, c'est ainsi que l'on mangeait en France le goût du terroir sans additif, la sincérité de l'aubergiste sans les réseaux sociaux. 2, route des Aix 18510 Menetou-Salon. Tél. 02 48 64 81 20. Corse Auberge U LicettuUne vue à couper le souffle ! Cuttoli est le village le plus haut de la région d'Ajaccio 600 mètres d'altitude, il est aussi célèbre pour ses artisans culinaires » charcuterie, confitures bio coutellerie, poterie. Dans cette auberge rustique, les viandes de saison porcelet, agneau, cabri rôtissent sur les braises au feu de bois, comme autrefois. La charcuterie, affinée deux ans dans les caves de l'auberge - dont des fromages de tête et terrines réalisés sur place -, s'accorde avec les vins corses aux arômes typés. Dans le menu à 43 euros soupe paysanne, charcuterie corse, petit porcelet rôti au feu de bois, cannellonis au brocciu et à la menthe, haricots Soissons à la mode corse, plateau de fromages corses ou brocciu et son eau-de-vie et dessert. Plaine de Cuttoli, 20167 Cuttoli-Corticchiato. Tél. 04 95 25 61 57. Grand-Est Auberge à l'EspéranceHandschuheim, c'est juste un ensemble de maisons à colombages, le long de la voie rapide entre Strasbourg et Saverne. Pourtant, ce village connaît soir après soir une activité intense, d'innombrables voitures immatriculées à Strasbourg sillonnent les ruelles étroites à la recherche d'une place de stationnement. Il s'agit de propriétaires d'estomacs affamés qui convoitent une des meilleures flammekueches » de toute l'Alsace. Ces tartes flambées font partie des spécialités traditionnelles de la région depuis des temps immémoriaux ceux qui préparaient encore leur pain eux-mêmes à la maison dans le four n'oubliaient pas la flammekueche hebdomadaire, le jour du four » un peu de pâte à pain était finement étalée, recouverte de crème aigre, de lardons et d'oignons et mise au four avant le pain proprement dit. À l'Auberge à l'Espérance, la famille Schott a quelque peu allégé l'ancienne recette. La pâte à pain a été remplacée par un mélange plus léger selon une recette maison secrète, chaque ingrédient est pesé au gramme près afin de garantir une qualité constante et, bien entendu, les kueche » sont toujours cuites dans l'ancien four à bois. Aux fameuses tartes flambées se sont ajoutées au fil du temps quelques autres spécialités rurales, comme le copieux pâté à la viande, les waedele jarret de porc ou le bibeleskäs fromage blanc. 5, rue Principale 67117 03 88 69 00 52 Fermé lundi, mardi et dimanche. Hauts-de-France Auberge du Vert MontAuberge du Vert MontOn recommande encore et toujours l'Auberge du Vert Mont de Florent Ladeyn, le prophète du local, de la bière artisanale et de la cuisine flamande, où le menu reste fixé à 50 euros, un des meilleurs rapports qualité-prix-plaisir de France. On est accueilli par un ravioli de chou-rave aux fruits rouges, un tataki de bar, jus de légumes, pour poursuivre avec des pommes de terre nouvelles, sabayon à la tagète, kimchi d'ail des ours, une courgette laquée aux condiments, une pita de maquereau fumé, herbes de plage, caillé de chèvre, une tartelette aux héliantis et crevettes grises, un homard à la braise, fenouil, fèves, mange-tout et bisque au corail, une sucrine grillée au feu de bois avec charcuterie bio maison. Tradition oblige, on n'oublie jamais les fameuses frites au maroilles avant le dessert de saison, rhubarbe grillée, curd à la fleur de sureau, sorbet rhubarbe. Tout cela n'est pas seulement accompagné par du vin, mais aussi par des bières artisanales, du kvas boisson fermentée russe à base de céréales, des jus, kéfir ou kombucha. Bref, c'est une belle et bonne expérience qu'on peut faire sans se ruiner. Merci chef ! 13-18, rue du Mont-Noir 59299 Boeschepe. Tél. 03 28 49 41 26 Ile-de-France Café des MinistèresUn poste à L'Ambroisie de Bernard Pacaud, un autre chez Alain Ducasse, ce sont plus que des jobs, c'est presque une obligation morale. Jean Sévègnes a travaillé dans ces deux maisons et bien d'autres, et il remplit toujours cette promesse dans son bistrot moderne truite rose du Pays basque en tartare, quinoa d'Île-de-France, radis, traditionnel oeuf mayonnaise, terrine maison de porc noir gascon et foie de volaille, pickles maison, moutarde au miel, boudin noir fait maison, poulpe de roche, merguez, pois chiche d'Île-de-France suivi des plats comme le saint-pierre de ligne de Saint-Jean-de-Luz, pommes vapeur, jus vert tendre, la tête de veau sauce ravigote, légumes au bouillon, le grasdouble » cuisiné façon basquaise, le vol-au-vent grande tradition avec ris de veau, volaille fermière, épinards, jus truffé ou encore la côte de veau de lait d'environ 800 grammes, pour deux personnes, légumes de saison rôtis. Précision payer moins de 50 euros devient de plus en plus difficile ici, non que ce soit impossible il suffit de prendre l'oeuf mayo en entrée, mais parce qu'on se laisse tenter… 83, rue de l'Université, 75007 Paris. Tél. 01 47 05 43 62. Fermé samedi et dimanche. Normandie Le Bistrot du PolletBistrot du PolletSalade de haddock ou sardines au caviar d'aubergines, raie en persillade ou daurade au pistou, suivi par un clafoutis aux cerises ou un baba au rhum, le tout pour 32 euros. Le Bistrot du Pollet offre le meilleur de la mer, sans cérémonie. Cela dit, avec le demi-homard aux pâtes fraîches 36 euros et les soles citronnées 28 euros, on est très tenté de dépasser la barre des 50 euros. Ici, on est généreusement servi. 23, rue Tête-de-Boeuf, 76200 Dieppe. Tél. 02 35 84 68 57. Fermé dimanche et lundi Nouvelle-Aquitaine La Ferme aux GrivesL'auberge de Michel Guérard, l'inventeur de la nouvelle cuisine » et doyen des chefs français, est une beauté, comme si un dessinateur de Disney l'avait immortalisée sur un tableau. Cette ferme avec une grande cheminée près de petits potagers fleure bon le terroir du Sud-Ouest et reste l'alternative relativement bon marché à l'établissement mondialement connu que ce soit le pâté en croûte cuit dans un pain de campagne façon Marthe-Alice Pouypoudat, le poulet de la ferme Saint-Germain à la broche, peau croustillante à l'oignon, ou avec supplément le cochon de lait à l'âtre, farci comme en Castille, ces plats rustiques sont préparés avec le même soin que la grande cuisine. Ils sont accompagnés de vins du propre domaine de Michel Guérard, le Château de Bachen. Avec un menu à 55 euros, on dépasse un peu notre limite fixée à 50 tout rond, mais quel plaisir ! 334, rue René-Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains. Tél. 05 58 05 05 06. Fermé le mercredi. Occitanie Auberge du poids public Auberge du Poids PublicAutrefois, la balance publique située devant la maison servait à peser le bétail le jour du marché. Aujourd'hui, Philippe Jeansing et Céline Taffarello servent une cuisine rustique des plus raffinées pour 50 euros, on y trouve par exemple une fraîcheur d'aile de raie, vinaigrette orange et marjolaine, pousses d'épinards et asperge blanche, la déclinaison autour du cochon fermier » de la maison Banquet, jus et garniture paysanne, la pavlova fraises et romarin, chantilly, confit et sorbet fraise. Et pour 40 euros, vous goûterez une salade verte et magret séché, le cassoulet Saint-Félicien gagnant actuel du titre meilleur cassoulet de Toulouse au monde » et la rose, pommes et glace vanille. Allez-y les yeux fermés. 31540 Saint-Félix-Lauragais. Tél. 05 62 18 85 00. Fermé le lundi. Pays de la Loire GribicheGribiche a fait du chemin depuis que nous l'avons recommandé l'été dernier. Certains jours, c'est impossible de réserver. Gribiche, c'est aussi une belle histoire, celle de trois jeunes passionnés, Emmanuelle, Alexandre et Léandre, qui se sont connus sur le compte Instagram pate_croute_france et qui ne se sont plus quittés. À côté des accras d'escargots, mayonnaise façon samouraï, du marbré de museau au foie gras, sauce gribiche bien évidemment, et de la terrine canard-cochon, moutarde maison, on trouve la saucisse maison, purée au jus réduit. Il y a bien sûr de beaux pâtés en croûte 13 euros, une tête de veau tiède à l'ail des ours ou une tourte de caille, fèves, noisettes façon Pithiviers. Beaux produits, belle sélection de vins, on aime ! 9, rue Max-Richard, 49000 Angers. Tél. 02 41 19 14 48. Fermé samedi et dimanche, mercredi soir. Provence-Alpes-Côte d'Azur La MerendaÀ la Merenda, il n'y a pas de téléphone, les réservations sont impossibles, les cartes de crédit ne sont pas acceptées. Une carte des vins ? Nous n'en avons pas ! » Le soir, on peut se battre avec les locaux pour obtenir une des dernières places sur des bancs en bois inconfortables. En février carnaval de Nice et en haute saison, le restaurant reste parfois fermé. C'est justement pour cela qu'il est si apprécié ! Car on y propose depuis quarante ans une cuisine niçoise sans compromis, autrefois par la famille Giusti, maintenant par Dominique Le Stanc. Ce dernier a quitté la course aux récompenses culinaires pour se remettre à cuisiner vrai ». Il se rend tous les jours au marché à vélo et, lorsqu'il veut étaler une pâte, il doit ouvrir un tiroir dans sa cuisine minuscule ratatouille, sardines farcies, fleurs de courgette au four, daube provençale ou tripes à la niçoise figurent depuis toujours à sa carte. Et ceux qui veulent absolument réserver passent le matin et déposent une enveloppe demandant une table. Parfois, cette demande est entendue… 4, rue Raoul Bosio, 06300 Nice. Fermé samedi et dimanche. DMz1X.

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meilleur rhum à moins de 50 euros